甲子園口フランス菓子　ドゥーブル・デコレ　“フランス菓子界”の和心パティシエが贈る、魂のブログ

フランス菓子界の和心パティシエ青木です。




ここ数日、のどがやられてしまい、マスク姿で厨房に




たっております。




お電話の対応など声がかなり変ですが、お許し下さい（笑）




そうなんです！！




ケーキ屋にとって、今月は最も忙しい月なんです。




風邪なんかひいていられないんです。




とそんなところに娘が店に来て、パパにプレゼントと言って




いろんな手作りグッズを持ってきました。




これは本です。








サンタさんの絵本とあるのですが、読み進めると




真ん中のページに









いきなり僕へのメッセージ。




内容は、はっきりわかりませんでしたが、だいすきと




書いてくれただけで嬉しいですね。




そしてなんと旗を・・・








ガンバレとでっかく書かれていました。




娘もわかってるんですね（笑）




これから、クリスマスに近づいて眠れない日々が




続きますが、おいしいクリスマスケーキを今年も




お届けする為に、頑張ります！！




喉よ！！早くよくなって～～＾＾