甲子園口フランス菓子　ドゥーブル・デコレ　“フランス菓子界”の和心パティシエが贈る、魂のブログ

フランス菓子界の和心パティシエ青木です。




今日はせのぶらオンエアを見て頂きまして

ありがとうございます。




FBとブログで沢山のコメントを頂きました。




お一人でも多く、僕のお菓子に対する情熱が

伝わるとこんな幸せなことはありません。




さて、朝晩はようやく涼しくなってきました。




デコレも徐々に秋・冬支度をしていきます。




明日から、




昭和洋菓子復刻プロジェクト第六弾を発表します。




前作、かすていらに続き今回は、




日本のエクレアです。




日本のエクレア？と思いますよね・・・




明日、写真と共に詳しくお伝えしますので、




お楽しみに！！